中茶新品
2021中茶 金中茶
基本信息
品名：中茶 金中茶 普洱茶（生茶）紧压茶
产品归属：普洱茶（生茶）紧压茶
货号：ZPY-2021201
规格：357克/饼、1饼/盒、2盒（0.714KG）/件
生产年份：2021年
建议零售价：18000元/饼
一
研发背景
“金中茶”是中国茶叶股份有限公司高品质系列产品，凸显“好茶在中茶”、为广大消费者奉献鉴赏与收藏珍品之目的。
“金”：意寓中国茶叶股份有限公司引领行业产品标杆质量之决心，本着“正源产地、珍优原料、精湛技艺”原则，锻造中国茶卓越属性。
“金中茶”系列产品包括普洱茶、乌龙茶、白茶、黑茶、六堡茶。
普洱生茶包装选取中国特有文化符号，祥云瑞霭，传承经典，彰显云南普洱茶丰厚底蕴。
二
技术团队
“金中茶”系列产品由中国茶叶股份有限公司技术委员会研发。
中茶技术委员会为中国茶叶股份有限公司最高技术机构，包括三位国务院政府特殊津贴获得者、三十余位在茶行业有着丰富从业经历的资深专家，涵盖茶叶种植、加工、审评、研发、品控、标准等各领域。秉承着“在传承中创新”的研发理念，中茶技术委员会成立“金中茶”产品研发团队，历时半余年，研制出本系列产品。
“金中茶”普洱生茶产品原料全部选自云南普洱茶核心产区，是云南普洱茶高品质原料代表，通过中茶技术团队精湛的拼配加工技艺，充分发挥并体现了云南核心产地原料独特的品质优势，真正展现了云南普洱茶的无限魅力。
三
品质特性
“金中茶”普洱生茶产品原料全部选自云南普洱茶核心产区，是云南普洱茶高品质原料代表，通过中茶技术团队精湛的拼配加工技艺，充分发挥并体现了云南核心产地原料独特的品质优势，真正展现了云南普洱茶的无限魅力。
外形
饼型圆整大气，条索完整紧结，色泽墨绿油润，芽叶肥壮显毫。
内质
汤色黄绿剔透明亮；香气清香浓郁，花香馥郁，汤中含香；滋味浓醇饱满，细腻丰富，回甘醇爽，刚柔兼备，富层次感；叶底嫩绿油润明亮，鲜活灵动。
四
冲泡方法
投茶量：以110ml盖碗为参考，建议投茶量7-9g为宜
茶水比：建议茶水比为1：15，可根据个人喜好适当调整
水温：沸水冲泡
时间：3秒润茶后，每次冲泡以10～15秒为宜，随着冲泡次数增加，可适当延长冲泡时间
